Taschenführer Wein 2020/2021

Unabhängig, verlässlich, aber nein, nicht objektiv, sondern ausdrücklich subjektiv werden bei Merum die Weine beurteilt. „Objektiv“ können wir nicht. Denn wir sind keine Verkostungsautomaten, sondern Menschen. Wir sehen unseren persönlichen Geschmack, mit dem wir Weine beurteilen, jedoch nicht als Problem, sondern als Wertsteigerung der Bewertungen. Denn Wein genießt jeder gemäß seinen eigenen Vorlieben. 

Weinbewertungen sind dann von Wert, wenn der Leser weiß, was die Bewertungskriterien des Vorkosters sind. Doch auch das nur dann, wenn dieser immer gleich verkostet, seine Bewertungen also verlässlich sind.

Einmal so und dann wieder anders, einmal Eleganz und Feinheit, das nächste Mal Kraft und Struktur zu prämieren, nützt keinem was. Aus diesem Grund sind auch Verkosterpanels bei Wein nicht hilfreich, da das arithmetische Mittel von mehreren subjektiven Meinungen noch längst keine Objektivität ergibt. Bei Merum gelten immer dieselben Kriterien: Eleganz, sortentypische Frucht, Trinkigkeit. Selbst wer einen anderen Weingeschmack hat, kann sich darauf verlassen.

Wir empfehlen Ihnen, nicht nur diese, sondern auch die letztjährige Edition des Taschenführers (Ausgabe 2019/2020) auf die Reise oder zum Einkauf mitzunehmen. Platzsparender ist allerdings unser Ratgeber 2019/2021 im PDF-Format. Er enthält die gesammelten Bewertungen der vergangenen zwei Jahre. Herunterzuladen ist das PDF-Dokument gegen einen bescheidenen Obulus von 13,- Euro im Merum-Shop (shop.merum.info). Per Volltextsuche gelangen Sie dann blitzartig zum gewünschten Wein oder zum gesuchten Betrieb. 

Der Taschenführer enthält nicht nur Weinbewertungen und Verkostungskommentare, sondern neben dem Weinpreis ab Hof auch die Zahl der produzierten Flaschen, die Anbaufläche, Telefonnummer, E-Mail, Adresse usw. Darüberhinaus erfährt der Leser, ob das Weingut Übernachtungsmöglichkeiten anbietet oder man dort auch etwas essen kann, sowie eine Reihe weiterer Informationen.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit unserem nicht objektiven Weinführer und einen schönen Urlaub!


Ihre Merum-Redaktion

 

BESTELLEN (Print)

BESTELLEN (PDF)