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von Merum Lesern

Mit 978 Millionen Flaschen hat Italiens Schaumweinproduktion im Jahr 2022 fast die Schallmauer von einer Milliarde Flaschen durchbrochen (Daten: Osservatorio UIV-Vinitaly). Nach der ungewöhnlich starken Produktionssteigerung um 25 Prozent von 2020 auf 2021 stieg die Menge 2022 nur um moderate vier Prozent gegenüber 2021. Den Löwenanteil der italienischen DOP-Schaumweinproduktion stellt die Region Veneto mit 683 Millionen Flaschen.
Die Schaumweine machen machten 2022 13,5 Prozent des in Italien konsumierten Weins aus. Wurden Schaumweine früher vor allem um Weihnachten und Silvester konsumiert (2015: 40 %), geht der Trend inzwischen zu einem gleichmäßig übers ganze Jahr verteilten Konsum mit deutlichen Zuwächsen im Frühjahr und Sommer (je 30%).
Im Export konnten die italienischen Schaumweine 2022 um sechs Prozent bei der Menge zulegen. Deutlicher fällt die Steigerung gegenüber 2021 beim Wert aus, wo ein Plus von 19 Prozent zu verzeichnen war. Exportlokomotive bleibt dabei der Prosecco, der mit 1,6 Milliarden Euro Exporterlösen (Schaumwein gesamt: 2,2 Mrd. Euro) eine Wertsteigerung um 22 Prozent verzeichnen konnte. Aber auch der Asti Spumante hatte mit 16 Prozent Exportzuwachs ein erfolgreiches Jahr 2022. Insgesamt stellen die Schaumweine inzwischen ein Viertel des italienischen Weinexports dar, 2010 betrug dieser Anteil gerade mal sieben Prozent.