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von Merum Lesern

Nach der Veröffentlichung im italienischen Amtsblatt (Gazzetta ufficiale) am 1. Juli 2023 treten Änderungen der Produktionsregeln für den Chianti Classico in Kraft, die es erstmals ermöglichen, Lagenbezeichnungen auf den Etiketten zu führen. Damit ist es ab der kommenden Ernte für die Kategorie Gran Selezione möglich, eine der insgesamt elf UGA (unità geografica aggiuntiva = zusätzliche geographische Einheit) genannten Lagenbezeichnungen auf dem Etikett zu nennen. Die Gran-Selezione-Weine des Jahrgangs 2023 kommen 2027 auf den Markt und müssen – auch dies auf Beschluss des Konsortiums – einen Mindestanteil der Rebsorte Sangiovese von 90 Prozent aufweisen (statt bisher 80 Prozent). Einen Überblick über die Lagenbezeichnungen des Chianti Classico finden Sie hier.