Winzer in den 51 Gemeinden des Produktionsgebiets von Asti DOCG und Moscato d’Asti DOCG können ab dieser Weinlese ihre Steillagenweine mit der Marke „Sorì eroici“ kennzeichnen. Sorì ist eine dialektale Bezeichnung für besonders hochwertige Weinberge in Hanglage mit guter Sonneneinstrahlung. Die Verwendung ist nicht nur den beiden Weinen auf Moscato-Basis vorbehalten, sondern kann auch für andere Weine verwendet werden, falls die Weinberge im selben Produktionsgebiet liegen und die Bedingungen für eine Aufnahme ins Register der Sorì eroici erfüllen. Nach jahrelanger Erfassung von 20 000 Hektar Rebfläche wurden die Parzellen ausgewählt, die eine Hangneigung von mindestens 40 Prozent aufweisen, Nordlagen ausgeschlossen. Auch Weinberge mit einem geringeren Gefälle können als Sorì eroici deklariert werden, sofern sie bestimmte Bedingungen erfüllen, z.B. dass sie nicht mechanisch bearbeitet werden können. Eine weitere Voraussetzung für die Aufnahme ist, dass die Weingüter bereits über ein Umweltfreundlichkeitszertifikat verfügen (Bio, biodynamisch, SQNPI-Protokoll und andere). Bisher haben dreizehn Produzenten ihre Grand Cru-Lagen als Sorì eroici registrieren lassen, was einer Rebfläche von 44 Hektar entspricht.