Merum 2/2018

PANTELLERIA
Tochter des Windes

Pantelleria - Tochter des Windes

Auf Pantelleria, der kleinen Vulkaninsel zwischen Sizilien und Tunesien, herrschen extreme Bedingungen für den Weinbau. Terrassierte Hanglagen, aufwendige Steinmauern, kleine Parzellen, starke Winde: Die Arbeit der Winzer ist bewundernswert. Die Passito-Weine, die aus der hier heimischen Zibibbo-Traube entstehen, sind wunderbar vielschichtig und mediterran-warm wie kaum ein anderer italienischer Süßwein, sie spiegeln auf eindrückliche Weise den Charakter der Insel wider.

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