Merum 3/2019

 

EXPORTWUNDER VENETO
Amarone, Pinot grigio, Prosecco

Die Weinwirtschaft des Veneto feiert seit Jahren schier unglaubliche Erfolge.
Keiner anderen Weinregion der Welt sind derartige Wachstumsraten in so kurzer Zeit gelungen.
Woher kommt diese unstillbare Nachfrage nach Amarone, Ripasso, Pinot grigio und Prosecco?
Und was bewirkt dieser Umsatzsegen im Veneto? Was muss getan werden, damit der kollektive Spaß
nicht eines Tages ein abruptes Ende findet? Merum hat sich mit drei Produzenten unterhalten, die mit diesen Weinen groß geworden sind:
Emilio Pedron (Valpolicella), Albino Armani (Pinot grigio delle Venezie) und Franco Adami (Prosecco).

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