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Bezugsquellen Selezione Vino


Merum Mission Statement


Merum-Redaktionsstatut


Charta der bäuerlichen Landwirtschaft (Anlage zum Merum-Redaktionsstatut)


Wein

 

Bio-Landwirtschaftsfläche italienische Regionen

Bio-Weinbaufläche italienische Regionen

Rebfläche produktionsstärkste Provinzen

Weinbaufläche italienische Regionen

Weinexportwert Regionen Italien

Weinproduktion Italien (ohne Moste)

Önologie: Hilfsmittel, die bei der Weinbereitung erlaubt sind («Önologische Praxis»)

Kategorien von Weinbauerzeugnissen (EU-Verordnung 1308/2013, Anhang VII Teil II)

Die aktuellen Produktionsregeln aller italienischen DOP-Weine und -Lebensmittel (für die Produktionsdisziplinare von DOC-, DOCG- oder IGP-Weinen geben Sie „vino“ ein und klicken Sie auf „cerca“; danach klicken Sie auf den gesuchten Wein und dort auf „scarica disciplinare“).

Nationales Rebsortenregister Italiens

Statistische Daten zur weltweiten Weinwirtschaft, alle Rebsorten, international und nach Staaten


Weinetikettierung


EU-Verordnung 1308/2013 (Gemeinsame Marktorganisation für landwirtschaftliche Erzeugnisse)

EU-Verordnung 607/2009 (DOP, IGP, Kennzeichnung und Aufmachung von Weinbauerzeugnissen)

Ministerialdekret 23.12.2009 (DOP, IGP, Etikettierung)

 


Olivenöl

Ölmühlen mit Herzen-Ölen (2021)

Internationales Konsensus Statement über die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl
(Internationale Konferenz über mediterrane Ernährungsweise, 2000)

Olivenölproduktion, Länder/Welt (International Olive Council)

Olivenölproduktion, Länder/EU (International Olive Council)

Olivenölimporte, Länder/Welt (International Olive Council)

Olivenölimporte, Länder/EU (International Olive Council)

Olivenölexporte, Länder/Welt (International Olive Council)

Olivenölexporte, Länder/EU (International Olive Council)

Olivenölkonsum, Länder/Welt (International Olive Council)

Olivenölkonsum, Länder/EU (International Olive Council)

Kostenlose Publikationen zum Olivenöl: Geschichte, Geographie, Kultur, Sorten
(International Olive Council)