Olivenöl

In Palermo hat die Polizei über 30 Tonnen aus dem apulischen Andria stammenden Olivenöls beschlagnahmt, das für ein Unternehmen in der Region Trapani bestimmt war. Bei einer standardmäßig durchgeführten Kontrolle im Hafen der sizilianischen Hauptstadt waren Proben entnommen worden, die sich in der Laboranalyse als nicht qualitätskonform mit der Bezeichnung Extra Vergine herausstellten, wie das Öl deklariert war. Die Beamten beschlagnahmten daraufhin den gesamten Container, in dem sich 30 Tonnen des falsch deklarierten Öls befanden, und erstatteten bei der Staatsanwaltschaft Anzeige wegen versuchtem Handelsbetrug gegen den Lieferanten aus Andria.

21 Festnahmen, fünf Ermittlungsverfahren wegen Diebstahls, Betrug und Hehlerei sowie 6000 Liter beschlagnahmtes Olivenöl aus gestohlenen Früchten, so die Bilanz einer Polizeioperation in der Nähe von Madrid. Die Festnahmen erfolgten am 17. März im Rahmen von Durchsuchungen zweier verdächtiger Ölmühlen durch die Guardia Civil in Toledo und Guadalajara. Die Behörden sind aktiv geworden, nachdem ein Bauer in der Region Madrid den Diebstahl von 8400 Kilogramm frisch geernteten Oliven angezeigt hatte. Im Februar wurden dann fünf Personen in flagranti beim Abtransport eines Teils der Oliven ertappt, was nach weiteren Ermittlungen zur Durchsuchung der Ölmühlen führte. Der Diebstahl von Oliven ist in Spanien nicht zuletzt aufgrund gestiegener Olivenölpreise durch knappe Ernten ein zunehmendes Phänomen. Im Jahr 2022 hatte die Guardia Civil 204 Tonnen gestohlene Oliven in Andalusien sichergestellt und zwei kriminelle Organisationen zerschlagen.

Die Olivenernte 2022 wird den offiziellen Schätzungen der Industrieverbände Italia Olivicola und Unaprol als die drittschlechteste aller Zeiten in die Geschichte eingehen. Mit 208 000 Tonnen Olivenöl wird die Produktion um 37 Prozent gegenüber dem Vorjahr zurückgehen und Italien könnte seinen Platz als zweitgrößter Olivenölproduzent der Welt verlieren. Hauptverantwortlich sind drastische Produktionseinbußen im Süden des Landes, wo allein in Apulien weniger als die Hälfte der Vorjahresmenge erzeugt werden konnte (-52%). Auch die Basilikata, die Abruzzen und Kalabrien haben Rückgänge um 40 Prozent zu verzeichnen. Die Regionen des Nordens und des Zentrums erholten sich hingegen und konnten die Erntemenge im Vergleich zum miserablen Vorjahr teilweise mehr als verdoppeln (Lombardei +142%, Trentino +122%). Angesichts ihres geringen Anteils an der nationalen Gesamtproduktion hat dies jedoch kaum Einfluss auf die negative Gesamtbilanz.

Drei Studenten der Universität Roma Tre haben mit Unterstützung ihrer Professoren eine Drohne für die Olivenernte entwickelt. Das zweieinhalb Meter breite elektronische Fluggerät mit dem Namen Olivair soll die Oliven mithilfe seiner Rotoren sprichwörtlich vom Baum wehen. Das noch in einer frühen Prototyp-Phase befindliche Gerät könnte auf umweltfreundliche Weise die Ernte vor allem in Hanglagen erleichtern und beschleunigen. Die aktuell laufende erste Testphase, in der es vor allem um Sicherheitsaspekte geht, soll noch dieses Jahr abgeschlossen werden, danach soll ein erster offizieller Prototyp präsentiert werden.

Die Region Abruzzen hat Ende November den Startschuss für die Einführung der geschützten geografischen Angabe Abruzzo IGP (Indicazione geografica protetta) gegeben. Nach Anerkennung durch das italienische Landwirtschaftsministerium und die EU-Kommission könnten damit alle Produzenten der Abruzzen einen Herkunftsnachweis für ihr Öl erhalten, sofern sie es wünschen. Die Region verfügt bereits über drei geschützte Ursprungsangaben (Denominazione d’origine protetta, DOP) für Olivenöl: Aprutino Pescarese DOP, Colline Teatine DOP und Pretuziano delle Colline Teramane DOP.

Die türkischen Olivenbauern werden dieses Jahr eine Rekordernte einfahren. Mit einer Produktion von rund 422 000 Tonnen Olivenöl wird offiziellen Ernteprognosen des türkischen Olivenölrats zufolge gerechnet, fast die doppelte Menge des bisherigen Rekordjahrs 2021, als 228 000 Tonnen Olivenöl produziert wurden. Neben perfekten Wetterbedingungen haben auch Regierungsprogramme zur Anlage zusätzlicher Olivenhaine für eine deutliche Zunahme der Olivenmenge gesorgt. Vor dem Hintergrund klimatisch bedingt schlechter Olivenernten in vielen anderen Mittelmeerländern hofft man in der Türkei, dank der Rekordernte höhere Marktanteile zu ergattern. Mittelfristig möchte die Türkei erklärtermaßen der zweitgrößte Olivenölproduzent der Welt nach Spanien werden.