Chianti Classico: neue Unterzonen und mehr Sangiovese

Das Konsortium des Chianti Classico hat die Einführung zusätzlicher geographischer Einheiten (unità geografiche aggiuntive = UGA) beschlossen. Die elf neuen Ortslagen sind: Castellina, Castelnuovo Berardenga, Gaiole, Greve, Lamole, Montefioralle, Panzano, Radda, San Casciano, San Donato in Poggio und Vagliagli. In einer ersten Phase sollen die UGA nur für die Typologie Gran Selezione verfügbar sein, eine zukünftige Erweiterung auf Riserva und Annata ist geplant.
Eine weitere Änderung betrifft ebenfalls die 2013 eingeführte Typologie Gran Selezione. Der Mindestanteil der Rebsorte Sangiovese wird von 80 auf 90 Prozent angehoben, für die verbleibenden zehn Prozent können künftig nur noch autochthone rote Rebsorten verwendet werden, internationale Sorten wie Merlot oder Cabernet Sauvignon sind nicht mehr erlaubt.