Taschenführer Wein 2017/2018

Pünktlich vor den Pfingstferien haben wir den neuen Merum Taschenführer Wein 2017/2018 in Druck geschickt!

Vielleicht steht ja Ihr nächster Italien-Urlaub schon vor der Tür? Dann kommt unsere Publikation genau im richtigen Moment!

Denn vor allem für Weinreisende lohnt es sich, den Taschenführer dabeizuhaben: Er enthält nicht nur Produktionszahlen, Betriebsgrößen, Adressen usw., sondern auch Angaben darüber, ob ein Winzer seinen Wein ab Hof verkauft, ob er Übernachtungsmöglichkeiten anbietet und ob man bei ihm essen kann.

Erhältlich ist der Taschenführer Wein ab sofort als PDF, auf die Printausgabe müssen Sie noch bis zum 6. Juni warten, Vorbestellungen sind allerdings jetzt schon möglich.

Taschenführer Olivenöl 2017

Für die Merum Selezione Olio 2017 konnten wir 142 gute bis exzellente 2016er-Öle von 89 Produzenten selektionieren. Nach einem qualitativ und mengenmäßig guten 2015 musste Italien wieder ein mageres Jahr verdauen, sodass der Redaktion insgesamt nur 387 Muster zugeschickt wurden. Fast zwei Drittel der Öle weisen entweder ausgeprägte Fehlaromen auf oder sind stark trüb, sodass sie im Taschenführer keine Erwähnung finden.

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Merum 2/2017

Salina, Vulcano, Stromboli, Lipari…

Auf der Karte sind es nur sieben kleine, grüne Punkte im Mittelmeer. Die Vulkaninseln in Sichtweite des sizilianischen Ätna gaben vor 100 Jahren mal eine Million Liter Wein her, doch davon ist wenig übrig geblieben. Attraktiv sind die Inseln aber trotzdem: tiefblaues Meer, mediterrane Flora, Vulkan- und Küstenlandschaften, Paradies für Fischliebhaber, garantiertes Schönwetter…

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Merum Degutreff 2017

Während nördlich der Alpen noch Regen und Schnee das Wetter bestimmen, hat in der Toskana bereits die Degutreff-Saison begonnen.
Am Merum Degutreff wird unter Olivenbäumen geplaudert, konferiert, verkostet, getrunken, werden Meinungen und Informationen über Wein und Olivenöl ausgetauscht, Fragen gestellt und gegenseitig Anregungen gegeben.
Der nächste Degutreff findet am Pfingstmontag, den 5. Juni, statt.

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Merum Olivenölkurs

Sie lieben Olivenöl, sind sich aber nie ganz sicher, ob das, was Sie kaufen, auch wirklich gut ist? Sie sind es leid, sich auf die ohnehin fragwürdigen Empfehlungen von anderen zu verlassen? Dann kommen Sie zu uns und schulen Sie die eigene Nase. Lernen Sie, wie gutes Olivenöl riecht und schmeckt.

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