Kontakt: Redaktion | Verlag | Webmaster
Suche auf Merum.info
DEGUBOX

Die neuen Deguboxen sind online!
Beaujolais, Soave, Friaul mit Sauvignon und Friulano.
 

CRASHKURS OLIVENÖL

Nächste Kurse im November 2015!

AKTUELL
Das neue Merum-Heft 4/2015 ist da!
Beaujolais, Kirschessigfliege, EU-Bio-Gesetz und Merum Selezione mit Degubox.

 

Der Taschenführer Wein 2015/2016
Italiens beste Weine... und wer sie macht.

Der Taschenführer Olivenöl 2015

Italiens beste Olivenöle... und wer sie produziert.

MERUM SHOP

Neu im Shop: Weinkarte Vino Nobile von Alessandro Masnaghetti! 
Jetzt bestellen!

(W)EINKAUFSREISE

Valtellina mit Merum!
Impressionen der (W)einkaufsreise

KRITISCH UNTERWEGS
Reisen, Essen, Weine
Merum-Leser berichten über ihre touristisch-kulinarischen Erlebnisse.
PROBEHEFT

Merum kostenlos testen!
Bestellen Sie hier ein Probeheft.

MERUM-BEZUGSQUELLEN
Merum-Bezugsquellen
Finden Sie Händler für die besten Weine der Merum Selezione!
DEGUTREFF

Reservieren Sie jetzt Ihren Platz am Tisch!

SONDEREDITION

Merum DOC III
Die schönsten Weinlandschaften Italiens!
Hier bestellen!

BEZUGSQUELLEN STEILLAGENWEINE

Hier veröffentlichen wir kostenlos die Bezugsquellen für Steillagenweine!

BEZUGSQUELLEN OLIVENÖL

Wo Sie Olivenöl finden.

 

Merum 4/2015
 

Französischer Seitensprung: Beaujolais, mon amour


 

Dieser Bericht nimmt Sie mit auf eine informative, mit persönlichen Erlebnissen und Eindrücken gespickte Reise. Sie führt vom nördlichsten Zipfel des Beaujolais über Orte mit weinklingenden Namen – Saint-Amour, Chiroubles, Fleurie, Moulin-à-Vent – bis hinunter nach Oingt und Charnay im südlichsten Teil der Appellation.

 

Als Reaktion auf unseren Artikel über die Côte Chalonnaise (Burgund) in Merum 4/2012 gestatteten uns die Leser, alle zwei, drei Jahre auch über nicht-italienische Weingebiete zu schreiben. Beaujolais steht schon seit langem an erster Stelle unserer Wunschthemen, denn es ist ein typisches Merum-Thema: ein vermeintlich bekanntes, aber gänzlich ungehyptes, klassisches Weingebiet mit tollen, trinkigen Weinen zu Preisen, die eigentlich viel zu tief sind.

 

Hier finden Sie die komplette Inhaltsübersicht von Merum 4/2015. 


Taschenführer Wein 2015/2016

 



Nicht alle Weinfreunde besitzen ein iPhone, manche haben keinPhone. Deshalb unser Weinführer, indem alle von uns mit mindestens einem Herzen bewerteten, im Handel befindlichen Weine gelistet sind; geordnet nach Regionen, Appellationen und Winzern. Ein leserführendes Farbsystem, das Inhaltsverzeichnis und ein Winzerverzeichnis erlauben das schnelle Auffinden des gesuchten Weins.

Umfang: 316 Seiten; Preis: 14,80 Euro.

Bestellen Sie den Taschenführer Wein 2015/2016 gleich hier!


Xylella
 

Olivenbaumsterben im Salento


 

Im Salento, ganz im Süden Apuliens, sterben zahlreiche Olivenbäume seit Herbst 2013 am Phänomen des raschen Vertrocknens, für das insbesondere das Bakterium Xylella fastidiosa verantwortlich sein soll.

 

Hier informiert Merum ab Mai 2015 über die aktuelle Entwicklung der Ausbreitung und Bekämpfung von Xylella.

Ausführliche Hintergrundinformationen dazu finden Sie in Merum 6/2013, 5/2014 und 3/2015.


Gönnertreff 2015: Olivenöl und Groppello am Gardasee


Merum im Tessiner Fernsehen: Extra vergine, extra economico


Merum Olive Oil Dossier: The Definitive Book On Olive Oil


Auch im Internet: Merum Bezugsquellen


Die Merum iPhone-App: Nie wieder den falschen Wein!


Merum-Gönnerclub der 200

 

200 Gönner aus dem Leserkreis stärken der Unabhängigkeit von Merum den Rücken. Sie tun dies mit Rat - die Redaktion wird sie zu bestimmten Fragen um ihre Meinung bitten - und Tat, indem sie einen jährlichen Betrag (ab 200 Euro) beisteuern. Die Merum-Gönner haben die Stellung von „Beiräten auf Zeit" inne und verfügen über einen direkten Draht zur Merum-Redaktion und zur Geschäftsleitung. Der Auftrag des Merum-Gönnerclubs besteht darin, ein qualitativ hochstehendes und standfestes Merum zu unterstützen. Die Redaktion lädt ihr nahestehende Leser ein, Merum-Gönner zu werden. Mehr Informationen zur Funktion der Gönner und Anmeldung finden Sie hier!

 

Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien

Powered by Blulab